Effect of clam shell waste and KNO3 on growth and yield of red onions (Allium ascalonicum L)
Keywords:
Allium ascalonicum, Growth, KNO3, Shell Waste, YieldAbstract
The use of shellfish waste is expected to be a solution in reducing environmental pollution, because it contains important compounds such as calcium carbonate, calcium phosphate, Ca(HCO₃)₂, and Ca₃S which play a role in supporting plant growth. Meanwhile, KNO3 fertilizer functions as a source of essential macronutrients which are expected to increase the vegetative growth of shallots. The purpose of this study was to determine the effect of providing shellfish waste and KNO3 on the growth and production of shallots (Allium ascalonicum L.). This study used a Randomized Block Design (RBD) consisting of 2 factors, namely: shellfish factor, with 4 levels: C0: (control), C1: (5 g/polybag), C2: (7.5 g/polybag), C3: (10 g/polybag). The second factor was KNO3, with 4 levels: N0: (control), N1: (0.6 g/polybag), N2: (0.9 g/polybag) and N3: (1.2 g/polybag). Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) mean difference test at 5% confidence level was used with a linear model for the analysis of the combination of Randomized Block Design. The parameters measured were plant height (cm), number of leaves (strands), number of tillers (stems), number of tubers per sample (tuber), wet weight of tubers per sample (gram), wet weight of tubers per plot (gram) and leaf chlorophyll (unit). The results of this study showed that shell fertilizer had a significant effect on plant height and wet weight per sample, then KNO3 fertilizer had a significant effect on plant height, wet weight per sample, wet weight per plot and leaf chlorophyll. There was no interaction between shell fertilizer and KNO3 fertilizer on all parameters measured.
References
Ambarwati, E dan Yudohoyono, P. 2003. Keragaman Stabilitas Hasil Bawang Bawang Merah. Jurnal Ilmu Pertanian, 10(2),1-10.
Azmi, C., Hidayat, I. M dan Wiguna, G. 2016. Pengaruh Varietas dan Ukuran Umbi terhadap Produktivitas Bawang Merah. Jurnal Hortikultura, 21(3), 206–213.
BPS. 2023. Produksi Tanaman Bawang Merah di Indonesia 2021-2023. Jakarta, Indonesia
Efendi, E., Purba, D. W dan Nasution, N. U. H. 2017. Respon Pemberian Pupuk NPK Mutiara dan Bokashi Jerami Padi terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L). BERNAS. 13 (3): 20, 29.
Elfarisna, E., Mudhar, M. R dan Rahmayuni, E. 2024. Limbah Cangkang Kerang Hijau sebagai Amelioran pada Bawang Merah. Jurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI, 9(2).
Fazrina, F dan Yursilla, W. 2019. Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Darah (Anadara granosa) Sebagai Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea). JESBIO: Jurnal Edukasi dan Sains Biologi, 8(2).
Harahap, A. S., Luta, D. A dan Sitepu, S. M. B. 2022. Karakteristik Agronomi Beberapa Varietas Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Dataran Rendah. 978–979.
Herlina, N dan Arinda, M. 2025. Pengaruh Jenis Mulsa dan Tinggi Bedengan terhadap Lingkungan Mikro Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI), 16(1), 1-8.
Hermansyah, Y. S dan Inoriah, E. 2009. Penggunaan Pupuk Daun dan Manipulasi Jumlah Cabang yang ditinggalkan pada Panen Kedua Tanaman Nilam. Akta Agrosia, 12(2), 194-203.
Hikmahwati, Auliah, M. R., Ramlah dan Fitrianti. 2020. Identifikasi Cendawan Penyebab Penyakit Moler pada Tanaman Bawang Merah (Allium ascolonicum L.) Di Kabupaten Enrekang. Jurnal Ilmu Pertanian, 5(1), 83–86.
Indriani, L. D. 2022. Respon Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum L. varietas bima) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) dan pupuk anorganik. Bachelor's thesis. Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.
Jamaludin, Krisnarin dan Rakhmiati. 2021. Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dalam Polibag Akibat Pemberian Pupuk KNO3 Berbagai Dosis. Jurnal Planta Simbiosa. Volume 3 (2)
Kamaratih, D dan Ritawati, R. 2020. Pengaruh Pupuk KCL Dan KNO3 Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Melon Hibrida (Cucumis Melo L.). Jurnal Hortuscoler, 1(02), 48-55.
Listiono, R. 2016. Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Pada Berbagai Jarak Tanam dan Dosis Pupuk Kandang. Skripsi. SekolahTinggi Ilmu Pertanian (STIPER) Dharma Wacana Metro
Manik, N., Sofian, A dan Hariani, F. 2022. Respon Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Terhadap Pemberian Pupuk Kandang Kambing dan Pupuk Npk 15-15-15 Phonska. Jurnal Agrofolium, 2(2), 173–181.
Marschner, P. 2012. Mineral Nutrisi Tanaman Tingkat Tinggi (Mineral Nutrition of Higher Plants). Academic Press. London
Mayrowani. H. 2012. Pengembangan Perta-nian Organik di Indonesia. Bogor: Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian
Nasution, A. 2017. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) akibat Pemberian Pupuk Organik Cair Kulit Udang dan Bokashi Limbah Sayuran. Fakultas Pertaanian. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Nasution, E. 2018. Pengaruh Kepekatan Ekstrak Nimba Terhadap Penekanan Serangga Alternalaria Porri Pada Tanaman Bawang Merah (Allium ascolanicum L.). Medan. Universitas Sumatra Utara
Novizan. 2002. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Pangestu, G. A., Maulana, E., Ali, F., Kartina, R., Safitri, B dan Tiara, D. 2023. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Kalium Nitrat (KNO3) dan Kalium Dihidrophosphate (KH2PO4) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Cabai Merah Keriting. Journal Of Horticulture Production Technology, 1(2), 64-72.
Prastiwi, H. P. 2023. Perakitan Planlet Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Resisten Cekaman Garam Natrium Klorida (Nacl) Berbasis Bioteknologi. In Journal Of Engineering Research.
Pratama, M dan Suheri, H. 2025. Pengaruh Pemberian Zat Pengatur Tumbuh Hormax dan Pupuk KNO3 Putih terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah Varietas Tajuk. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 4(2), 369-405.
Reza, M. 2021. Pengaruh Kompos Daun Bambu Dan Npk 16:16:16 Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau. Pekanbaru.
Setiwan, B. 2019. Aplikasi Biochar Sekam Padi dan Tepung Cangkang Kerang Untuk Meningkatkan Produksi Tanaman Kedelai Pada Tanah Sulfat Masam. Jurnal Agrovigor Vol. 12 No. 2 Hal : 70-76
Setyowati, M dan Chairudin, C. 2018. Kajian Limbah Cangkang Kerang Sebagai Alternatif Bahan Amelioran Di Lahan Gambut. Jurnal Agrotek Lestari, 2(1).
Shinta, F. S dan Nur, W. S. 2022. Pengaruh Dosis Pupuk KNO3 Terhadap Kadar Gula pada Tiga Varietas Melon (Cucumis melo L.) di Lahan Balai Pelatihan Pertanian Lampung. Jurnal AgroSainTa: Widyaiswara Mandiri Membangun Bangsa, 6(1), 1-8.
Sinung, R. B., Khaririyatun, N., Sembiring, A dan Arsanti, I. W. 2018. Studi Adopsi Varietas Bawang Merah Bima Brebes dari Balitsa di Kabupaten Brebes (Adoption Study of Bima Brebes Shallot from IVEGRI in Brebes District). Jurnal Hortikultura, 27(2), 261-268.
Soverda, N dan T. Hermawati. 2009. Respon Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merill) Terhadap Pemberian Berbagai Konsentrasi Pupuk Hayati. Jurnal Agronomi.13(1)
Srifatriati, S. 2024. Pengaruh Pupuk Kandang Ayam dan Tepung Cangkang Kerang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal embrio, 16(2), 84-99.
Sumarni, N., R. Rosliani, R. S. Basuki, dan Y. Hilman. 2012. Pengaruh Varietas, Status K-Tanah, dan Dosis Pupuk . Jurnal Hortikultura 2 2 (3) : 23 3-241
Sumaryo dan Suryono. 2000. Pengaruh Pupuk Dolomitdan SP-36 Terhadap Jumlah Bintil Akar dan Hasil Tanaman Kacang Tanah Di Tanah latosol. Jurnal Agrosains, 2(2):54- 58.
Suriani, N. 2011. Bawang Bawa Untung. Budidaya Bawang Merah dan Bawang Merah. Cahaya Atma Pustaka. Yogjakarta.
Utomo, P. S dan Suprianto, A. 2019. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Varietas Thailand Terhadap Perlakuan Dosis Pupuk Kusuma Bioplus dan KNO3 Putih. Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, 4(1), 28-33.
Widiastoety, D. 2007. Pengaruh KNO3 dan (NH4)2S04 terhadap Pertumbuhan Bibit Anggrek Vanda. Jurnal Hortikultura. 18(3): 307-311
Wijaya, K. 2010. Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Pemberian Pupuk Organik Cair Hasil Perombakan Anaerob Limbah Makanan terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncae L.) Skripsi. Universitas Sebelas Maret, Surakarta
Wijayanti, N. T., Wardhani, T dan Sugiarti, U. 2022. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai Varietas Argomulyo terhadap Pemberian Pupuk NPK. Agrika, 15(2), 103-112
Wijayanto, B dan A. Sucahyo. 2019. Analisis Aplikasi Penggunaan Pupuk KNO3 pada Budidaya Kedelai. Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian, 26(1):25-35.
